月餅は、中国で最も重要な祝日の一つである中秋節(月祭り、月餅祭りとしても知られる)に食べられる中国の伝統的な菓子です。お祝いの中で、月餅は家族や友人の間で共有されます。しばしば精巧に装飾された月餅は、薄い皮と、通常は蓮の実餡または小豆餡の濃厚な詰め物で構成されています。塩漬けアヒルの卵の黄身やナッツなどの特別な材料が含まれることもあります。
香港の美心(メイシン)は1987年から美味しい月餅を製造しており、その白蓮蓉月餅は香港で数十年にわたり1位の売上を誇っています。香港MX月餅は、モンドセレクション国際品質賞を繰り返し受賞しています。
含まれるフレーバー:
ラバカスタード月餅
Maxim, 香港MX