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本格的な黔式(貴州風)酸湯(酸っぱいスープ)風味:2%以上の発酵赤酸湯、0.3%以上の木姜子油(山椒油)添加、独特の爽やかな酸味と旨味、差別化された味わい
層状の酸辣(酸っぱ辛い)味:漬け込み生姜、刻み唐辛子のダブルソース漬け野菜と合わせ、酸味と旨味で食欲をそそり、油っこさを解消し喉に刺激を与えない
天然発酵酸味:乳酸、酢酸で調合された発酵酸湯、まろやかで刺激がなく、酸辣好きのための特別な味わい
低脂質こんにゃくベース:高食物繊維、歯ごたえがあり滑らか、ベジタリアン向け代替品、動物の内臓なし
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