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原材料リストは非常にシンプルで、ジャスミンと緑茶のみです。白砂糖、香料、着色料、保存料は添加されておらず、お茶とジャスミンの本来の風味を再現しています。糖質制限中の方や健康的な食事をされている方も安心して飲めます。
広西横県の三伏天(夏の最も暑い時期)に摘まれたジャスミンを厳選。花は大きく満開で、香りは新鮮で甘く爽やかです。伝統的な七窨一提(7回ジャスミンで香りづけし1回蒸す)の製法により、緑茶がジャスミンの香りを十分に吸収し、花香がお茶の骨格に入り込み、豊かで持続性があります。
中国国内の緑茶の主要産地から採れた明前(清明節前)の高山緑茶を使用。芽や葉は繊細でアミノ酸含有量が高く、淹れた後のお茶は澄んでいて、口当たりは爽やかでまろやか、苦味や渋みはなく、一口ごとに春の味を感じられます。
伝統的な窨制(香りづけ)製法を堅持し、3斤の新鮮なジャスミン花を使い、1斤の緑茶を繰り返し香りづけしています。これにより、花香が層のように茶葉に浸透します。完成品は香りが新鮮で飘逸(軽やかで優雅)で、何煎も淹れても余韻が残ります。
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