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そば粉と小麦粉をブレンドして作られており、そばの独特の香りを保ちながら、優れた弾力性と食感を維持しています。
数分茹でるだけで、おいしい本格的な日本のそば料理になります。
冷たい料理にも温かい料理にも適しており、さわやかな冷たいサラダとしても、温かいスープとしても、1袋ですべてできます。
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