製品名：一風堂 豚骨ラーメン 辛肉麺（1人前）
内容物：麺：100グラム；スープ46グラム；だし20グラム；辛肉みそ50グラム；ラー油5グラム。
賞味期限：常温で60日間（製造日より）
保存方法：直射日光、高温多湿を避けてください。
*本製品は店主の監修のもと、レストランの味を再現したものです。
*写真は参考用であり、いかなる付け合わせも含まれておりません。
原材料：
麺：小麦粉（国産）、発酵調味料、小麦タンパク、シロップ、乾燥卵白（卵を含む）、食塩。
スープ：豚骨（プレーン（豚骨、玉ねぎ、ニンニク）、砂糖、ゼラチン、加水分解物）（日本製）、ラード、ポークエキスパウダー、ポークエキスパウダー、チキンスープ（ガラスープ（豚骨、鶏骨、玉ねぎ、人参、ニンニク）、ゼラチン、酵母エキス）（鶏肉含む）、塩、山仙糖
スープベース：醤油（大豆、小麦含む）（日本製）、塩、発酵調味料、みりん、昆布茶、おろしニンニク、酵母エキス、おろし生姜、胡椒。
辛肉味噌：豚肉（日本製）、玉ねぎ、加工油脂（ラード、植物油、ネギ、その他）、甜菜糖（大豆、小麦、ごま含む）、味噌、三温糖、清酒、オイスターソース、植物油、おろしニンニク、唐辛子、味噌（鶏肉含む）、醤油、ピーナッツ、胡椒。
ラー油：ラード（豚肉含む）（日本製）、植物油（ごま含む）、ネギ、唐辛子、生姜、花椒油、精製加工油脂。
＜添加物＞調味料（アミノ酸等）、乳酸Na、加工でん粉（小麦）、食塩水、清酒、増粘剤（グアーガム、キサンタンガム）、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤（V.E）、甘味料（ステビア）。
ラーメンについて：
博多のクリーミーな豚骨（トンコツ）をベースに、スパイシーな肉味噌（独自の味噌と甜菜糖のブレンド）をトッピング。一風堂の辛肉麺は、自家製辣醤に唐辛子やその他のスパイスを加え、麺はすべての味と辛味を吸収するように特別に作られています。
一風堂は、麺の食感を追求し、濃厚なスープと醤油の風味を加えて、より本格的な味わいを再現しました。
調理方法：
1.鍋に400mlの水を入れて沸騰させます。
2.麺を沸騰したお湯に入れ、15秒から20秒茹でて火を止め、スープとベース調味料を加えてよく混ぜます。
3.麺とスープを器に盛り付け、辛肉味噌、ひき肉、ラー油をトッピングすれば完成です。上記の調味料は、お好みで量を調整してください。
※在庫状況やメーカーの生産状況により、一部商品が一時的に納品できない場合がございます。その場合、当店ではお客様に、元の注文商品の価値と同等またはそれ以上の価値を持つ商品に交換させていただきます。事前に通知できない場合がございますので、あらかじめご了承ください。
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