【中国直邮】 中国图书 食用菌工厂化栽培技术图解

食用菌の工場化栽培は、生態環境のシミュレーション、知能制御、自動機械作業を一体化した生産方式です。周年栽培、標準化作業を実現でき、経済的利益は一般的な栽培より著しく向上し、ハイテクによる貧困脱却と富裕化の良い道です。孟慶国、侯俊、劉国宇主編の『食用菌工場化栽培技術図解』は、先行者の生産経験と厳選された科学研究成果を参考に、図と文を豊富に使い、マッシュルーム、エノキタケ、ヒラタケ、コルディセプス・ミリタリスの工場化生産における菌種製造、栽培、病害虫防除、鮮度保持、加工技術を体系的に紹介しています。特にトンネル式二次発酵技術、液体菌種発酵技術、ヒラタケ、エノキタケの菌かすを利用した飼料・肥料生産、マッシュルーム、ワキノコ、キノコダケの栽培などについて詳細に紹介しており、高い応用普及価値があり、多くの技術者や経営・生産担当者の参考資料として利用できます。