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新鮮なプレス加工で、もちもちとした食感と滑らかな口当たりを実現した本格的な伝統工芸品
発酵黒豆と濃厚な唐辛子を使用した、秘伝の香ばしいソースブレンド
シグネチャーの鍋振り技術で、麺に強烈なスモーキーな香りを注入
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圧倒的な辛さなしに、大胆で香りの良いスパイスを提供するバランスの取れたマイルドな辛さプロファイル
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