1952 年に設立され、67 年間にわたる熱心な研究と研究を経て。 Now は香港に現存する最も古い香港ミルクティー店の 1 つです。最高品質のオーストラリア産牛乳とインドのアッサム紅茶から厳選した原材料を使用。さらに、半世紀以上にわたる古典的なレシピとお茶の製造プロセス。香港無形文化遺産の代表格である本場香港ミルクティーに貢献。
淹れたての紅茶と泡立てたミルク、そしてビー玉サイズのタピオカ(オプション)を組み合わせたオリジナルの一品です。 さまざまな種類の紅茶やミルクを使った、オリジナルのミルクティーのアレンジがたくさんあります。最も一般的なお茶の選択肢には紅茶、緑茶、ウーロン茶が含まれますが、一般的な牛乳の選択肢には乳製品不使用のクリーマー、生乳、コンデンスミルク、ココナッツミルク、豆乳、カルピスなどのヨーグルトのような飲み物。