【日本直送】 日本 Yoku Moku 北海道バタークッキー 30枚 ギフトに最適

サクサクで繊細な食感で、一度食べたらもう一度食べたくなるでしょう。これらのクッキーは、たっぷりのバターで生地を焼き、ロール状に巻いて作られています。

バターを主役に、繊細な生地を焼き上げるのは非常に困難です。そこで、布を巻き上げて補強するというアイデアを思いつきました。二重、三重の生地と薄い生地を重ねることで、軽くて繊細な質感を創り出しました。