Highland Organic Matcha 1.5g × 50パック—スムーズな味わい、豊かでフレッシュな香り

製品の特長

• 貴州銅仁の標高1000メートル以上の高原茶園で生産され、「高標高、低緯度、多雲霧」という黄金の茶産地帯に依拠し、年平均霧日200日以上、茶樹の生育期間が長く、内包物質がより豊富に蓄積されています。

• 中国、EU、米国、日本の4大有機認証を取得し、500項目以上のEU農薬残留検査基準を満たしています。14万ムー（約933ヘクタール）の欧州基準エコ茶園のうち13万ムー（約867ヘクタール）は抹茶専用で、源泉からEU基準で特別栽培されており、安全性が確認できます。

• 摘採前の約3週間の遮光により、クロロフィル含有量が大幅に増加し、抹茶に鮮やかな翠色を与えます。同時にテアニンが大量に生成され、それが爽やかな甘みとコクのある風味の核心的な源となります。

• 貴茶集団の世界抹茶スーパー工場で加工され、0～10℃のインテリジェント冷蔵庫で精密に鮮度を保ち、全工程で管理・追跡可能です。粉末の細かさは800～1000メッシュに達し、粒子は繊細で滑らか、水に溶けやすく、粗さを感じさせません。

• 春摘みの初摘み碾茶を精製し、香りは濃厚で醇厚、風味は爽やかで甘く、口に含むとわずかな苦みがすぐに消え、甘みが早く戻り、茶香の層は豊かで、渋みを感じさせません。