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伝統的な貴州の赤酸っぱいスープの発酵技術にインスパイアされ、自然発酵させたトマトと唐辛子が本格的な tangy でマイルドな辛味を生み出します
万能な冷製和えソースは、冷麺、ゼリー麺、シーフード、野菜など、様々な用途に合います
まろやかで丸みのある酸味を持つ濃厚な発酵酸っぱいスープの風味で、酢の鋭さとは異なり、後を引く旨味の余韻をもたらします
ボトルからそのまま使え、材料にかけるだけで簡単に夏の冷製料理ができます
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