果物の故郷、新疆から採れた自然熟成のトマトを使用。トマトは酸味と甘みのバランスが良く、皮が薄く果汁が多く、色が鮮やかです。丁寧に煮込んで作られたトマトスープのベースは、酸味と甘みが絶妙で、とろみがあり濃厚な味わいです。スープは美味しく、肉や野菜どんな食材にも合います。スープも飲める火鍋のベースです。
召し上がり方:
1.お好みの野菜や肉類などの食材を準備し、きれいに洗って用意します。
2.ベースの袋1袋を鍋に入れ、水750mlを加えて火にかけます。新鮮なトマトのスライスやネギの段を加えても良いでしょう。
3.鍋底が沸騰したら、まずスープをよそってから、食材を煮込んでお召し上がりください。