ラーメン紹介：
国内外で人気の山頭火ラーメン。「混ぜそば」は山頭火本店従業員食用に特別に作られたもので、醤油、味噌、塩の独特な風味が融合しています。ここでしか味わえない特別な一杯です。
【内容量】
127g（麺70g）
【賞味期限】
8ヶ月。直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【原材料】
めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉、食塩、小麦たん白）、ポークエキス、植物油脂、しょうゆ、食塩、チキンエキス、たん白加水分解物、砂糖、魚介エキス、みそ、ねりごま、おろしにんにく、香味食用油、香辛料、ポーク調味油／調味料（アミノ酸等）、かんすい、酒精、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、カラメル色素、ビタミンE。（一部に卵、小麦、ごま、さば、大豆、豚肉を含む）
【作り方】
1.鍋に水500ml（約2.5カップ）を入れ、沸騰したら麺1袋を入れ、4分30秒ゆでます。（3分30秒経過したら麺を軽くほぐしてください。）
2.麺がゆであがったら火を止め、スープ1袋を加えてよく混ぜます。
3.器に盛れば出来上がりです。チャーシュー、メンマ、ネギや季節の野菜などを加えると、さらに美味しく召し上がれます。
※注：水の量とゆで時間は目安です。お好みに合わせて調整してください。
※本品は店主監修のもと、店舗の味を再現したものです。
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