シーズニング：
1.鍋を購入したら、まず中性洗剤でよく洗ってください。
2.水を鍋の8分目まで加え、沸騰したら火を止めて捨て、乾拭きしてください。
3.キッチンペーパーに食用油を含ませ、鍋の内側に均一に塗り広げてください。
メンテナンス：
洗浄後、乾拭きしてシーズニングの油塗りの手順を繰り返してください。月に一度以上のメンテナンスを行うことで、鍋の寿命を延ばすことができます！（次に調理する前に、きれいな水で洗い流すだけで使用できます）。
焦げ付きを防ぐ方法：
1.鍋を予熱する：弱火で30秒加熱してから食材を投入してください。
2.弱火で調理する：鋳造鍋は熱伝導が速いため、弱火で十分です。
3.油を少し加える：少量の油は、食品をより美味しくし、鍋の性能を高めます。
焦げ付きクリーニング：
1.沸騰したお湯に重曹またはクエン酸を加え、一晩以上浸け置きしてください。汚れの程度に応じて使用量を増やしてください（どちらか一方を使用し、同時に使用しないでください。安全な場所に置いてください）。
2.浸け置き後、柔らかいブラシで優しくこすり洗いしてください。汚れがひどい場合は、この洗浄作業を繰り返してください。
特別注意：
鍋はぬるま湯で洗うか、常温まで冷めてから洗うことをお勧めします。急激な温度変化はセラミックコーティングを損傷する可能性があります。
木製の取っ手は直火や高温に近づけないでください。焦げ付きや、冷縮熱膨張による破損の原因となります。
