製品説明
国淑梅、牛貞福主編の『食用菌高效栽培』は、編者が現在の食用菌生産の主要経験を総括し、自身の教学研究成果と長年の食用菌生産指導で蓄積した経験を組み合わせて、食用菌菌種制作、木腐型食用菌高效栽培、草腐型食用菌高效栽培、珍稀食用菌高效栽培、食用菌病害虫診断と防除を比較的包括的に紹介し、関連品種の工場生産についても紹介しています。さらに、本書には「ヒント」「注意」「コツ」などの小欄が設けられており、食用菌高效栽培の実例が添えられています。また、食用菌生産過程における約30の操作技術ビデオがQRコード形式で読者に提供されており、内容は包括的で詳細、図文並び、分かりやすく、実用性が高く、キノコ農家および関連企業、組合の技術者が食用菌高效栽培の技術要点をより良く把握するのに役立ちます。
本書は、多くのキノコ農家および食用菌栽培企業、組合の技術者の使用に適しており、農業大学の関連専攻の学生・教員の学習参考にもなります。
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