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豆鼓醤と豆板醤のコクのある辛さに、花椒の香りを加え、本格的な味わいを実現しました。
【原材料】醤油（国内製造）、砂糖、デキストリン、味噌、還元水あめ、粒状大豆たん白、水あめ、食塩、醸造酢、豆鼓醤、大豆油、生姜、唐辛子、豆板醤、香味油、花椒、酵母エキス／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、パプリカ色素、香辛料抽出物、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に小麦・大豆を含む）
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