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伝統的な醸造方法で作られたこの醤油は、りんご、ハーブ、味噌が加えられ、豊かな風味を持っています。コチュジャンと唐辛子を加えることで、ピリ辛で風味豊かな味わいになっています。
【原材料】砂糖（国産）、果糖ぶどう糖液糖、醤油、食塩、コチュジャン、りんごピューレ、りんご酢、ごま油、にんにく、味噌、酵母エキス、あさりエキス、唐辛子、白ごま、ねぎ、甘草エキス、こしょう、タンパク質加水分解物/増粘剤（加工でんぷん、キサンタンガム）、カラメル色素（小麦、ごま、大豆、りんごを含む）
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