製品説明
本書は、減量と体重管理の必要性から始まり、減量の誤解へと深く掘り下げ、特に科学的な観点から意志力に反するダイエットの危険性を説明し、減量に関する一般的な質問に答え、食事、食生活、心理、運動などの側面から描写しています。常に物語と事例を伴い、読者が知識を深めながら科学的な減量を学べるようにしています。全10章で構成され、減量の動機と必要性、減量の4つの大きな誤解、ダイエットの危険性と実行不可能性、減量に関する一般的な問題、食事と減量の関係、食生活と減量の関係、減量過程における心理的要因、運動と減量、栄養成分と減量の研究進捗、小児肥満の予防と管理について扱っています。
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