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北海道日高昆布だしを使用し、自然な旨味とまろやかなコクをもたらします。
通常の醤油より塩分を減らし、よりさっぱりとした健康的な味わいです。
北海道産大豆と小麦を使用し、本格的な品質で醸造されています。
ご飯に混ぜる、つけだれ、和え物、煮物など、様々な料理に適しています。
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