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肉や魚介類の臭みを消すために、米酒、生姜、ネギを加えています
伝統的な専門知識で作られ、本格的で豊かな香りのプロファイルを提供します
調理中に蒸発し、不純物を取り除きながら、自然な甘みと色を際立たせます
揚げ物、炒め物、煮込み料理など、あらゆる料理に深みと風味を加える万能調味料です
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