ラーメン紹介:
このラーメンは、中華三昧の特徴を追求し、透明感があり弾力性に富んだノンフライ麺を採用。鶏肉ベースの醤油スープにXO醤とオイスターソースを加えた逸品です。オイスターソースの香りがスープに深みを与え、明星の「本気(ほんき)中華」ラーメンは試す価値があります。
【内容量】
麺 80g、スープ 24g
【賞味期限】
180日。直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
【原材料】
麺(小麦粉(日本製造)、でん粉、植物油脂、食塩)、スープ(醤油、油脂加工品、食塩、砂糖類、植物油脂、チキンエキス、ビーフ調味料、酵母エキス、香味調味料、チキンオイル、ビーフエキス、香辛料(にんにく、こしょう、しょうが)、ラード、たん白加水分解物、XO醤、香味油、オニオンパウダー、しいたけエキス、酵母粉末、オイスターソース)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、かんすい、酒精、カラメル色素、香料、酸味料、微粒二酸化ケイ素、カロテン色素
アレルギー情報:卵、乳製品、小麦、えび、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチンを含む。
材料 / 1人前
中華三昧 赤坂璃宮 広東風醤油 1袋
以下の具材はお好みで追加してください(総重量約180g):白菜、人参、青菜、玉ねぎ、豚肉。
作り方
1. お好みの具材を準備する
白菜、人参、青菜、玉ねぎなど、お好みに合わせて野菜と豚肉を約180g準備してください。
2. 具材を食べやすい大きさに切る
鍋に入れる全ての食材を、煮込みやすいようにあらかじめ食べやすい大きさに切っておきます。
3. お湯を準備する
鍋に500mlのお湯を入れ、沸騰するまで加熱します。
麺と具材を4分間煮る
麺と具材を鍋に入れ、麺がほぐれるまで4分間、かき混ぜながら煮ます。
粉末スープと液体スープを加える
麺がほぐれたら火を止め、粉末スープと液体スープを加えてよく混ぜます。
器に盛り付けて完成
まず麺を器に入れ、次にスープと具材を加えて盛り付ければ完成です。
※写真はイメージです。具体的な食材は含まれていません。
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