ラーメン紹介：
横浜中華街の老舗「重慶飯店」監修、お好みの具材と一緒に煮込めば、あの「ちょうど良い辛さ」がクセになる美味しい麻辣湯麺です。
麺はしなやかでコシがあり、ノンフライ麺です。スープは赤味噌をベースに、牛肉と豚肉を加え、イカ、ホタテ、エビ醤を加え、唐辛子と花椒で麻辣鮮香の濃厚な味に仕上げた、本格的な麻辣湯麺です。
麺の茹で方：
具材を入れなくてもそのままお召し上がりいただけます。
1.具材の準備
お好みの具材（約180g）を食べやすい大きさに切ります。
<おすすめ具材例>鶏団子、青菜（例：チンゲン菜）、トマト、エリンギ、黒キクラゲなど
2.粉末スープの投入
鍋に500mlのお湯を沸かし、粉末スープの素を溶かして火にかけます。
3.麺と具材を加えて煮込み、液体スープを投入
沸騰したら、麺と具材を順番に入れ、軽くほぐして5分煮込みます。
麺がほぐれたら火を止め、液体スープを加えてよく混ぜます。
4.盛り付け
まず麺を器に盛り、次にスープと具材を注ぎます。
