1. 蘭州の本格的な味
100年以上受け継がれてきた蘭州ラーメンのレシピは、一口ごとに中国西北部の本格的な味を堪能できる。
厳選された上質なスパイスと天然調味料を使用し、人工香料や保存料は一切使用していません。
2. 一つの材料で、様々な用途に使える、キッチンに欠かせないアイテム。
用途：本格的な蘭州牛肉麺スープのベースを作る
用途の拡大：鍋料理のスープ、麺類の調味料、煮込み料理の肉の風味付け、野菜スープの風味増強剤として使用できます。
3. 健康と美味しさを二重に保証
塩分とグルタミン酸ナトリウムの含有量を厳しく管理することで、健康と美味しさの両方を実現します。
トランス脂肪酸ゼロなので、より安心して食べられます。
Tianyue Yixiang スープミックスの正しい使い方は？
基本的な使い方：本格的な蘭州麺を作る
材料を準備する：
天岳宜香スープ調味料粉末、適量（1人あたり約15～20グラム）
麺類（手打ち麺が最高）
薄切りにした調理済み牛肉と薄切りにした大根
刻んだネギ、パクチー、チリオイル
調理手順：
鍋に水を入れて沸騰させ、適量のスープの素の粉末を加えてよくかき混ぜる。
薄切りにした大根を加え、透明になるまで炒める。
麺は別の鍋で茹で、湯切りをしてボウルに入れる。
熱々のスープを麺にかけ、牛肉のスライスをトッピングする。
刻んだネギとパクチーを散らし、お好みでラー油を加えてください。
創造的な組み合わせ：料理の可能性を広げよう
1. 自家製鍋スープベース
1.5リットルの沸騰したお湯またはスープに、30～40グラムのスープストックを加えます。
牛肉ロール、ラム肉ロール、豆腐、野菜など、様々な鍋料理の具材と組み合わせることができます。
スープベースに豊かなスパイスが使われているので、別途つけダレは必要ありません。
2. 手軽でおいしいスープ麺
麺を茹でている最中にスープの素を直接加えると、麺がスープをよりよく吸収し、より風味豊かになります。
目玉焼きと緑の野菜を添えれば、栄養満点の食事が5分で完成します。
3. 煮込み肉の風味を高める秘訣
牛肉や羊肉の煮込みにスープをスプーン一杯加えると、獣臭さが取れて風味が増します。
特に北西部風の豚肉の煮込み料理に適しています
4. クリエイティブな料理アプリ
スープベースのチャーハン：チャーハンに少量のスープの素を加えることで、独特の風味が生まれます。
つけだれ：ごまペーストとみじん切りにしたニンニクを混ぜて、鍋料理用のつけだれを作る。
野菜スープベース：ベジタリアンスープにコクのある風味を加えます。
