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梨、りんご、パイナップルのピューレを加えて、肉を自然に柔らかくし、ジューシーな食感とほのかなフルーティーな甘さを引き出します
ニンニクと玉ねぎをブレンドした濃厚な醤油ベースで、本格的な甘辛い韓国風バーベキューの風味に
黒胡椒と生姜を加えてスパイシーな深みを出し、獣臭を取り除き、風味豊かな味わいを高めます
焼肉、フライパン、マリネなど、様々な調理法に対応し、ご家庭で簡単にレストラン品質の韓国料理を再現できます
伝統的なレシピで、食材に均一に絡み、美しいキャラメルのような仕上がりになる完璧な粘度です
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