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最高級の醤油と香りの良い米酢に、まろやかな後味をもたらす少量の料理酒を加えて丁寧に作られています
滑らかで層になった正確な風味の調和を特徴とする、本格的な伝統技術
餃子や点心の旨味を引き立て、口の中をさっぱりとさせるのに最適な特別配合
ディップソースとして、また麺類や冷たい前菜と和えて、どんな料理も瞬時に格上げする万能キッチン必須アイテム
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