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ドイツの伝統的なプレッツェル製法とフランスのデニッシュペストリーの完璧な融合。
デニッシュペストリーの軽やかさとサクサクとした食感を持ちながら、プレッツェルパンのもっちりとした弾力も持ち合わせています。
噛んだ瞬間、濃厚な層が口の中で弾け、一口ごとに全く新しい味わいが広がります。
本格的なスパイシーさと風味がペストリーの層に広がり、バターのコクと絶妙なバランスを保っています。噛めば噛むほど香ばしさが広がり、スパイシーでありながらしつこくなく、爽やかでやみつきになる味わいです。
プレッツェルを専門的に浸漬処理することで、独特の深い茶色の光沢と、キャラメルのような小麦の風味が生まれます。プレッツェルのほのかな塩味がスパイシーさを引き立て、全体のコクを引き立て、より洗練された風味を生み出しています。
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