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ドイツの伝統的なプレッツェルとフランスのデニッシュペストリーの製法を完璧に融合。デニッシュペストリーの軽やかでサクサクとした食感と、プレッツェルパンのしっとりとした弾力性を兼ね備えています。一口目はサクサク、次にしっとりと、口の中で濃厚な層が広がり、一口ごとに全く新しい味わいをお楽しみいただけます。爽やかな
の香りが生地全体に広がり、バターのコクと絶妙なバランスを保っています。噛めば噛むほど香ばしさが増し、ほのかな痺れと辛さが広がり、爽やかでありながら病みつきになります。プロ仕様のプレッツェルの浸漬工程により、生地は独特の深い茶色の光沢と、キャラメルのような小麦の風味が豊かに広がります。プレッツェルのほのかな塩味と花椒の痺れが絶妙に調和し、全体のコクを引き立て、より洗練された風味を生み出しています。
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