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職人によって燻製された最高級の鰹から作られ、深い旨味と豊かな燻製の香りを引き出します
独自の加工で新鮮な削りたての風味を閉じ込め、料理に複雑な海の甘みを加えます
粒状の食感がすぐに溶け、スープや出汁に即座に風味をプラスします
炒め物やドレッシングにも万能で、本格的な日本のうま味を簡単に再現できます
鰹エキスを主原料としたクラシックなシグネチャーブレンドで、深みを増すための必須のキッチン常備品です
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