ラーメンについて：
このギフトボックスには、2015年、2014年の「うどん日本一決定戦」、2013年の「U-1グランプリ」で最高賞を受賞した「鬼ひも川」と、うどん本来の味を便利な包装で手軽に楽しめる「伝承つゆ」を詰め合わせました。精巧なギフトボックス入り。
商品名：花山うどん 鬼ひも川 伝統クラシックつゆ（3人前）
内容物：麺：90g x 3 伝統つゆ：70g x 3
賞味期限：常温で180日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けてください。
原材料：
麺 [原材料] 小麦粉（国産）、食塩
つゆ [原材料] しょうゆ（国内製造）、砂糖混合異性化液糖、米発酵調味料、かつおエキス、食塩、かつお（粗砕）、混合かつお（粗砕）、みりん／調味料（アミノ酸等）、酸味料（小麦、さば、大豆を含む）
アレルギー表示：（アレルギーを引き起こす可能性のあるアレルゲン）小麦、大豆、さば
調理方法：
1 大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させます。麺100gあたり最低1リットルのお湯が必要です。
2 麺は、一度にすべて入れるとくっつきやすいため、手間がかかっても一本ずつ加えてください。
3 麺が浮いてきたら、鍋で10分間茹でます。茹で時間は目安ですので、お好みに合わせて調整してください。
4 お好みの硬さに茹で上がったら、素早く麺をザルにあげ、冷水で洗い、水気を切ります。
5 茹でる前に、つゆや薬味などを準備しておき、温かいうちにお召し上がりください。食感も風味も格別です。
6 麺を煮込み料理やお鍋などに使う場合は、直接鍋に入れず、一度茹でてから使用してください。
商品名：花山 鬼ひも川うどん3人前 上州肉汁つゆ
【内容物】
麺：90g x 3 上州肉汁つゆ：50g x 3
【麺の茹で方】：
1 大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かします。麺100gあたり最低1リットルのお湯が必要です。
2 麺は必ず1本ずつほぐしながら入れます。一度に全て入れると麺がくっついてしまうので、手間がかかっても必ずほぐしてください。
3 麺が浮いてきたら、鍋で10分間茹でます。茹で時間は目安ですので、お好みに合わせて調整してください。
4 お好みの硬さに茹で上がったら、素早く麺をザルにあげ、冷水で洗い、水気を切ります。
5 つけだれや薬味などを準備し、熱いうちに召し上がってください。食感も風味も格別です。
6 麺を煮込み料理やお鍋などに使う場合は、直接鍋に入れず、一度茹でてからご使用ください。
【基本の食べ方】上州肉汁うどんのつゆを丼または小鉢に入れ、お湯150～170mlで薄めてください。茹で上がった麺を熱々のつゆにつけてお召し上がりください。
【もっと美味しく食べるには】小鍋に上州肉汁うどんのつゆと水180mlを入れて加熱します。沸騰したら、豚バラ肉50g、斜め切りにした長ネギ適量、油揚げ短冊切りを加えます。再度沸騰させ、具材に火を通します。茹で上がった麺を熱々のつゆにつけてお召し上がりください。
きのこやナスなどの野菜を加えても、豚肉の代わりに牛肉、鶏肉、鴨肉などを使っても美味しくいただけます。
水溶き片栗粉でとろみをつけると、つゆが麺によく絡みます。
【原材料名】
麺：小麦粉（国内製造）、食塩
上州肉汁うどんのつゆ：醤油（国内製造）、水あめ、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、植物油脂、動物油脂、かつお節エキス調味料、ポークエキス、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）
特定原材料等：小麦、大豆、豚肉 ※本製品の麺はそばと同じ製造ラインで製造されています。
*写真はイメージです。付け合わせは含まれておりません。
