【日本直送】 日本 一風堂 豚骨ラーメン 3箱セット：白丸 赤丸 辛味ダレ 各1食

商品名：一風堂 とんこつラーメン 白丸（1人前）
内容物：麺：130g；スープ46g；タレ20g；紅生姜4g；胡椒0.35g。
賞味期限：製造日から室温で60日間。保管方法：直射日光、高温多湿を避けてください。
ラーメンについて：
一風堂の伝統的な味は、創業以来受け継がれてきました。濃厚で香り高く、なめらかなスープは豚骨の旨味を最大限に引き出し、博多風の細麺と絶妙なハーモニーを奏でます。
今なら鍋一つで簡単に作れます。赤生姜と胡椒の調味料が、このスープに独特の博多風の風味を与えます。
一風堂は、目指していた麺の食感を再現することに成功し、濃厚な出汁と醤油の風味を加えることで、さらに本格的な味わいを実現した。
調理方法：
1. 鍋に水400mlを入れ、沸騰させる。
2. 沸騰したお湯で麺を15～20秒茹で、火を止めて麺スープと基本の調味料を加え、よく混ぜる。
3. 麺とスープを器に入れ、紅生姜と胡椒を加えれば調理完了です。上記の調味料の量は、お好みに合わせて調整してください。
材料：
麺：小麦粉（日本製）、発酵調味料、小麦タンパク、シロップ、乾燥卵白（卵を含む）、食塩。
スープ：豚骨スープ（ガラススープ（豚骨、玉ねぎ、ニンニク）、砂糖、ゼラチン、加水分解タンパク質）（日本製）、ラード、豚肉粉末、豚肉エキス粉末、豚骨スープ（ガラススープ（豚骨、鶏骨、玉ねぎ、ニンジン、ニンニク）、ゼラチン、酵母エキス）（鶏肉を含む）、食塩、センナ糖。
醤油（大豆醤油、小麦醤油を含む）、塩、発酵調味料、みりん、海藻茶、刻みにんにく、酵母エキス、刻み生姜、胡椒。
赤生姜：生姜（タイ産）、漬物用調味料（塩、酢）
胡椒：胡椒粉（日本製）、ニンニク粉（大豆成分を含む）
＜添加物＞調味料（アミノ酸等）、乳酸ナトリウム、加工デンプン（小麦粉）、塩水、清酒、増粘剤（グアーガム、キサンタンガム）、着色料（カラメル、植物性着色料）、酸味料、甘味料（ステビア）。

商品名：一風堂 とんこつラーメン 赤丸（1人前）
材料：麺：100g、スープ：50g、だし汁：20g、辛味噌：7g、ごま油：5g。
賞味期限：製造日から室温で60日間。保管方法：直射日光、高温多湿を避けてください。
ラーメンについて：
白丸をベースに、「革新派」は自家製香味油と辣味噌を加えることで、豊かさと深みを追求し、一杯のラーメンで多様な深みのある美味しさと調和をお楽しみいただけます。
これからは、一つの鍋で簡単に作れます。
唐辛子の追加により、より鮮やかな風味と調和のとれた食感を実現しました。一風堂は、追求した麺の食感を再現し、濃厚なスープと醤油の風味の追加により、本格的な味わいを保っています。
調理方法：
1.鍋に400mlの水を入れて沸騰させます。
2.麺を沸騰したお湯に入れ、15秒から20秒茹でて火を止め、麺スープと基本調味料を加えてよくかき混ぜます。
3.麺とスープを丼に移し、辣味噌と香味油を加えれば完成です。上記の調味料は、お好みに合わせて量を調整してください。
原材料：
麺：小麦粉（国内製造）、発酵調味料、小麦タンパク、シロップ、乾燥卵白（卵を含む）、食塩。
スープ：豚骨スープ（豚骨、玉ねぎ、ニンニク、砂糖、ゼラチン、タンパク加水分解物）（国内製造）、豚肉粉末、加工豚脂（豚脂、食塩）、豚骨スープ（豚骨、鶏骨、玉ねぎ、人参、ニンニク、ゼラチン、酵母エキス）（鶏肉を含む）、食塩、グルタミン酸ナトリウム 醤油（大豆、小麦を含む）、
醤油（小麦を含む）、食塩、発酵調味料、みりん、昆布茶、ニンニク末、米味噌、酵母エキス、生姜末、ホタテエキス。
辣味噌：タンパク加水分解物（大豆、ゼラチンを含む）（国内製造）、砂糖（砂糖、異性化液糖、シロップ）、唐辛子、みりん、醤油（小麦を含む）、発酵調味料、豆味噌、薬園醤、ニンニク末、生姜末、昆布茶、胡椒、酵母エキス。
香味油：食用調合油（大豆を含む）（国内製造）、ニンニク、玉ねぎ、食用精製加工油脂。
＜添加物＞ 調味料（アミノ酸等）、乳酸ナトリウム、加工でん粉（小麦粉）、食塩水、清酒、増粘剤（グアーガム、加工でん粉、キサンタンガム）、着色料（カラメル、カロテン）、酸味料、酸化防止剤（V.E.）、甘味料（ステビア）。

製品名：一風堂 豚骨ラーメン 辣肉麺（1人前）
内容量：麺：100g；スープ46g；だし20g；辣肉味噌50g；辣油5g。
賞味期限：常温で60日（製造日より）保存方法／直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
ラーメンについて：
博多のクリーミーな豚骨（豚骨）をベースに、辣肉味噌（独自の豆味噌とビーツソースのブレンド）をかけます。一風堂の辣肉麺は、自家製辣ソースと唐辛子、その他のスパイスの組み合わせで、特別な麺はすべての風味と辛味を吸収できます。
一風堂は、追求した麺の食感を再現し、濃厚なスープと増量された醤油の風味により、より本格的な味わいになっています。
調理方法：
鍋に400mlの水を入れて沸騰させます。
麺を沸騰したお湯に入れ15秒から20秒茹でてから火を止め、麺スープと基本調味料を加えてよく混ぜます。
麺とスープを器に盛り付け、辛味肉味噌、ひき肉、ラー油を加えれば完成です。上記の調味料は、お好みで量を調節してください。
原材料：
麺：小麦粉（日本製造）、発酵調味料、小麦タンパク、シロップ、乾燥卵白（卵を含む）、食塩。
スープ：豚骨スープ（クリアスープ（豚骨、玉ねぎ、にんにく）、砂糖、ゼラチン、タンパク質加水分解物）（日本製造）、ラード、ポークパウダー、ポークエキスパウダー、豚骨スープ（ガラスープ（豚骨、鶏骨、玉ねぎ、にんじん、にんにく）、ゼラチン、酵母エキス）（鶏肉を含む）、食塩、サンショウ糖
高湯底：醤油（大豆、小麦を含む）（日本製造）、食塩、発酵調味料、みりん、昆布茶、にんにく末、酵母エキス、生姜末、こしょう。
辛味肉味噌：豚肉（日本産）、玉ねぎ、加工油脂（ラード、食用植物油脂、ネギ、その他）、甜菜糖（大豆、小麦、ごまを含む）、大豆味噌、三温糖、清酒、オイスターソース、食用植物油脂、にんにく末、唐辛子、大豆味噌（鶏肉を含む）、醤油、ピーナッツ、こしょう。
ラー油：ラード（豚肉を含む）（日本製造）、食用植物油脂（ごまを含む）、ネギ、唐辛子、生姜、花椒油、精製食用加工油脂。
＜添加物＞調味料（アミノ酸等）、乳酸Na、加工でん粉（小麦粉）、食塩水、清酒、増粘剤（グアーガム、キサンタンガム）、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤（V.E.）、甘味料（ステビア）。

*本品は店主監修のもと、レストランの味を再現したものです。
*写真はイメージです。付け合わせは含まれておりません。

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