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ラーメン紹介:
AFURIの味をご自宅で手軽に
厳選された高品質な食材を使用し、店舗の味を忠実に再現したスープと、食感と風味を追求した特製麺の組み合わせで、ご自宅でも店舗と同様の美味しさをお楽しみいただけます。ご自身へのご褒美としても、ご友人やご家族へのギフトとしても、この「お土産ラーメン」は最適です。
美味しさへのこだわり
【麺】弾力とコシがあり、煮込みに強い高品質な小麦粉と、2種類の異なる粒度の全粒粉を使用し、極細麺に仕上げました。数回の試行錯誤と調整を経て、この他に類を見ない独自の乾燥麺レシピが完成しました。
【スープ】化学調味料不使用。鶏ガラ、香味野菜、昆布、煮干しなど厳選した食材から、素材の「力」を丁寧に抽出しました。黄金色に澄んだこのスープは、見た目は澄んでいながらも、厳選された素材が幾重にも織りなす、深みのある豊かな味わいです。
【薬味】細かく刻んだ国産ゆずの皮を使用。「AFURI」の代表的な食材の一つであるゆず。粒度と一皿あたりの量感を特に重視し、一口ごとにゆずの爽やかな香りが鼻をくすぐります。
【内容量】290g(麺75g×2袋)
【賞味期限】冷凍保存、製造日より180日(開封後はお早めにお召し上がりください)
【美味しいラーメンの作り方】
1.鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰したら麺を入れ、お好みの硬さになるまで茹でてください。(途中で箸でほぐしてください)
硬め:2分/普通:2分30秒
2.丼に付属のスープを入れ、270mlの熱湯を加えてよく混ぜてください。
3.麺が茹で上がったら湯切りをし、丼に入れ、最後にゆずの皮を散らせば完成です。
※お好みでチャーシュー、煮卵、水菜、海苔などを加えていただくと、さらに豊かな味わいになります!
【原材料】
麺(小麦粉(国内製造)、小麦全粒粉、食塩、植物性たん白、植物油脂、卵粉末、チキン調味料、醤油、大豆食物繊維)
スープ(植物油脂、チキン調味料、食塩、チキンエキス、魚介調味油、魚介エキス、糖類、ゆず果汁、香辛料、チキンエキス、魚醤、昆布エキス、煮干調味料、オニオンエキス)
薬味(味付け豚肉、ねぎ、味付けメンマ、ゆず皮)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、香辛料、アルコール、かんすい、リン酸Ca、酸味料、カラメル色素、増粘多糖類、焼成Ca、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、乳化剤、カロチン色素、茶エキス、ビタミンB2、ビタミンB1、スモーク液、香辛料抽出物(一部に小麦、卵、乳成分、さば、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチンを含む)
アレルギー情報:小麦、ごま、酒、さば、大豆、鶏肉、豚肉
※在庫状況およびメーカー生産状況の調整により、一部商品が一時的に欠品となる場合がございます。その場合、当店にて同等またはそれ以上の価値の商品に代替させていただきます。事前の通知が難しい場合がございますので、予めご了承ください。
| ブランド | AFURI |
| ブランドテリトリー | 日本 |
| 正味内容 | 1box |
| 風味 | グレープフルーツソルト |
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