ラーメン紹介:
トビウオだしをベースに、魚介の旨味、鶏肉、豚肉を合わせた黄金色の塩スープ。細麺は滑らかで、スープが麺によく絡み、魚介と小麦の調和した味わいが引き立ちます。
【受賞歴】
ラーメンWalker 山形県 殿堂入り
ラーメンDatabase 山形県1位(2019・2020・2021・2023)
Tabelog ラーメンEAST百名店選出(2017・2018・2019・2022)
【内容量】
麺:110g×2食 スープ:41g×2食
賞味期限
90日。请避免阳光直射和高温潮湿的环境,存放于阴凉处。
原材料
麺(小麦粉(日本製造)、還元糖漿、食塩/アルコール、かんすい、くちなし色素、加工でん粉、(一部に小麦を含む))
スープ(食塩(日本製造)、食用油脂、チキンエキス、魚醤、砂糖、ポークエキス、オニオンエキス、シーフードエキス、あさりエキス、かつおエキス、しょうがエキス、にんにくエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、増粘剤(グァーガム)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む))
アレルギー表示:小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
調理方法
1.大きめの鍋に2リットルの水を沸騰させます。(麺1袋につき水2リットル)
2.約300mlのお湯でスープを割り、器に盛ります。
3.麺を沸騰したお湯に入れ、強火で30秒、その後弱火で約1分、麺をほぐしながら茹でます。(茹で時間は個人の好みに合わせて調整してください)
4.茹で上がったら、お湯を切り、準備した器に麺を入れ、器の中の麺をほぐします。
5.お好みでトッピング(チャーシュー、メンマ、ネギなど)を加えると、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
※本製品は、店主監修のもと、店舗の味を再現したものです。
※写真はイメージです。具体的な食材は含まれておりません。
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